Ваш надежный поставщик подсластителей!
Подсластители являются важными функциональными ингредиентами, которые придают сладость, одновременно поддерживая рецептуру продукта, оптимизацию вкуса, управление калориями и удовлетворенность потребителей.
Благодаря стабильной глобальной системе поставок и профессиональной технической поддержке ZIO стремится предоставлять комплексные решения для подсластителей клиентам по всему миру.
-
![Порошок клубничного мороженого]()
Порошок клубничного мороженогоЭтот продукт представляет собой-премикс для клубничного мороженого высокой чистоты, предназначенный для использования в магазинах для выпечки, десертов, холодных напитков и на центральных кухнях. В основном используется для быстрого...Смотреть больше -
![Порошок и жидкость подсластителя мальтита]()
Порошок и жидкость подсластителя мальтитаПорошковый и жидкий подсластитель мальтит представляет собой полиоловый подсластитель с пониженной-калорией, широко используемый в качестве заменителя сахара в кондитерских изделиях, шоколаде, хлебобулочных изделиях, молочных продуктах,...Смотреть больше -
![Лактозы моногидрат безводный]()
Лактозы моногидрат безводныйМоногидрат лактозы высокой-чистоты, произведенный в строгом соответствии с требованиями GMP. Он действует как высокоэффективный наполнитель, связующее вещество и наполнитель для фармацевтических таблеток, наполнения капсул и составов...Смотреть больше -
![Порошок подсластителя сахарина натрия]()
Порошок подсластителя сахарина натрияНаш пищевой-подсластитель натрий-сахарин имеет чистый сладкий вкус и типичные аналитические показатели чистоты 99,5 %, что превышает стандартные требования USP/FCC.Смотреть больше -
![Пищевой подсластитель аспартам]()
Пищевой подсластитель аспартамПищевой аспартамовый подсластитель — это высокоинтенсивный-низкокалорийный подсластитель-, широко используемый в напитках, кондитерских изделиях, молочных продуктах, настольных подсластителях и различных пищевых продуктах.Смотреть больше -
![Подсластитель ацесульфам-K AK]()
Подсластитель ацесульфам-K AKНаш сахарный подсластитель ацесульфам-K AK — это-некалорийный, высокостабильный искусственный подсластитель, примерно в 200 раз слаще сахарозы. Разработанный для плавного смешивания с другими подсластителями высокой-интенсивности...Смотреть больше
Технические характеристики продукта
|
Элемент |
Описание |
|
Категория продукта |
Ингредиенты подсластителя |
|
Появление |
Порошок, кристалл, гранула |
|
Функциональные свойства |
Повышение сладости, замена сахара, оптимизация вкуса, баланс вкуса |
|
Профиль сладости |
Стандартный, высокой-интенсивности, пониженной-калории или по индивидуальному заказу |
|
Растворимость |
Водорастворимый или для конкретного применения |
|
Стабильность |
Отличная стабильность обработки и хранения |
|
Варианты упаковки |
Мешки, волокнистые барабаны, картонные коробки, пластиковые барабаны, контейнеры IBC или по индивидуальному заказу. |
|
Документация |
Сертификат подлинности, TDS, SDS/MSDS, доступны технические характеристики продукта |
Для достижения разнообразных целей в разработке рецептур Zio Ingredients разделяет свой портфель подсластителей на четыре основных направления:
Натуральные и растительные подсластители-на основе:Получено из растительных источников — нулевая или низкая калорийность, отсутствие скачков уровня глюкозы в крови. Соответствует потребительскому-чистому потребительскому спросу.
Высокоинтенсивные-подсластители:Синтетическая или полу-синтетическая — в 30–600 раз слаще сахарозы. Идеально подходит для экономичного-эффективного снижения уровня сахара при низких дозах.
Сахарные спирты (полиолы):Объемные подсластители с сахаром,-понравившимся по текстуре и вкусу, — менее калорийные, не-кариесогенные (не вредные для зубов-).
Функциональные сиропы и пищевые сахара:Получено в результате гидролиза крахмала — обеспечивает сбалансированную сладость, удержание влаги, контроль кристаллизации и регулировку вязкости.
Термическая и кислотная стабильность:Выдерживает HTST, UHT и розлив с высокой-кислотой (pH 2,5–4,0) — без разложения и потери сладости.
Отличная растворимость:Быстро и равномерно растворяется в холодной воде — сокращает время цикла, предотвращает появление шероховатой текстуры.
Смягчение реакции Майяра:Отобранные альтернативы не темнеют — сохраняют цвет прозрачных напитков и деликатных молочных продуктов.
Сохранение влаги и контроль текстуры:Обеспечивает увлажняющие свойства — продлевает срок хранения, сохраняет выпечку мягкой, регулирует температуру замерзания.
Сценарии применения
Напитки
Газированные безалкогольные напитки, функциональные энергетические напитки, концентраты соков, готовые к употреблению чаи и порошкообразные спортивные смеси, требующие быстрого выделения сладости и отсутствия осадка.
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Шоколад-без сахара, леденцы, жевательные конфеты, мятные таблетки, торты и печенье, требующие замены в больших количествах, термостойкости и контроля структурной влажности.
Молочные и замороженные десерты
Йогурты,-заменители молока на растительной основе, мороженое и мороженое, в которых требуется снизить содержание сахара, не жертвуя при этом сливочным вкусом и стабильностью вязкости.
Нутрицевтики и фармацевтика
Сиропы от кашля-без сахара, жевательные витамины, шипучие таблетки, пищевые добавки и маски с покрытием из активных ингредиентов.
В нашем производственном процессе используется контролируемая последовательность-замкнутого цикла, обеспечивающая чистоту и однородность партии:
Поиск сырья и проверка:Ботанические культуры или химические предшественники проверяются с помощью хроматографии на первоначальную идентичность и чистоту.
Расширенная экстракция/биотрансформация:Водная экстракция или ферментативная конверсия позволяют достичь высоких выходов, устраняя риск образования синтетических остатков.
Многоэтапная-очистка и кристаллизация
Микро-фильтрация, обесцвечивание углем и контролируемая кристаллизация при охлаждении позволяют изолировать сверх-чистые молекулы подсластителя.
Сушка в псевдоожиженном слое
Термическое воздействие контролируется, чтобы минимизировать влажность без разрушения чувствительных соединений.
Прецизионное просеивание и обнаружение металлов
Калиброванные сита, редкоземельные-магниты и рентгеновские-детекторы/металлодетекторы удаляют все физические загрязнения.
Контроль качества
Проверка сырья:Перед началом производства поступающее сырье проходит стандартизированные процедуры проверки для подтверждения идентичности, качества, чистоты и согласованности.
Контроль производственного процесса:Критические параметры производства постоянно контролируются для поддержания стабильных характеристик сладости, характеристик продукта и стабильности партии.
Тестирование готовой продукции:Каждая производственная партия проверяется перед отправкой. Проверка качества может включать внешний вид, физические свойства, чистоту, влажность, консистенцию сладости и другие соответствующие показатели применения.
Полная отслеживаемость партий:Комплексная идентификация партий и производственные записи обеспечивают полную отслеживаемость на всех этапах закупок, производства и международного распространения.
Постоянное улучшение качества:Регулярные оценки поставщиков, оптимизация производства, анализ отзывов клиентов и нормативный мониторинг способствуют постоянному совершенствованию продуктов и услуг.
Техническая поддержка и отраслевая экспертизапартнер
Наши технические специалисты тесно сотрудничают с клиентами на протяжении всего процесса разработки и коммерциализации продукции.
Упаковка и глобальная логистика
Экспортно--ориентированная защита
Товары упаковываются с использованием влагостойких-и транспортировочных-материалов, что позволяет свести к минимуму риски для качества при-пересылке на большие расстояния.
Глобальная логистическая сеть
Мы поддерживаем морские, авиаперевозки, железнодорожные перевозки и мультимодальную логистику через опытных международных логистических партнеров.
Эффективная экспортная документация
Профессиональные экспортные команды точно и эффективно подготавливают коммерческие счета, упаковочные листы, сертификаты, таможенные документы и отгрузочные документы.
Сертификаты и соответствие
ZIO предоставляет комплексную техническую документацию, помогающую клиентам успешно вести глобальный бизнес.
Сертификат анализа (COA)
Технический паспорт (TDS)
Паспорт безопасности материала (MSDS/SDS)
Спецификация продукта
Сертификат происхождения
Упаковочный лист и коммерческий счет
Часто задаваемые вопросы
Наша продукция, как один из самых профессиональных производителей и поставщиков подсластителей в Китае, имеет хорошую репутацию на рынке. Имея богатый опыт, мы тепло приветствуем вас купить здесь сыпучие подсластители и получить бесплатный образец на нашем заводе. Для консультации по цене свяжитесь с нами.
